Карпаччо

Состав: Карпаччо из дуэта рыбы лосося и тунца, приправляется соусом Шисо трюфельным маслом и морской солью и фреш перцем. Декорируется рукколой, тертым пармезаном, каперсами и долькой лайма

Вес: 160 г